Das Kopuliermesser veredelt Pflanzen
Zur Veredlung von Pflanzen werden verschiedene
Gartengeräte eingesetzt. Zwei Hilfsmittel eignen sich dabei besonders gut: das
Okulierveredelungsmesser sowie das Kopuliermesser. Beiden Messern ist gemeinsam, dass sie über extrem scharf geschliffene Klingen verfügen. Der Unterschied liegt aber im Schliff der Klingen, denn das Kopuliermesser besitzt im Gegensatz zur anderen Variante eine einseitig geschliffene Klinge.
Der Kopulationsschnitt
Das Kopuliermesser ist auf den Kopulationsschnitt abgestimmt. Man kann zwei Kopulationsschnitte unterscheiden: die einfache Kopulation und die Kopulation mit Gegenzunge. Die einfache Kopulation wird meist bei sehr jungen Reisern (die neuen Pflanzenteile) und Unterlagen (die Mutterpflanzen) verwendet, wie etwa für einjährige Reiser auf zweijährigen Unterlagen. Man schneidet an beiden Teilen eine ellipsenförmige Öffnung, die das Kambium freilegt. Dann drückt man das Kambium aufeinander und umwickelt die Verbindung mit Bast oder Gummibändern für einen besseren Halt. Mehr Halt bietet der Kopulationsschnitt mit Gegenzunge. Hier wird durch zwei zusätzliche Schnitte ermöglicht, den Edelreis und die Unterlage ineinander zu verkeilen. In beiden Fällen benötigt man das gleiche Kopuliermesser. Eine andere Variante der Veredelung ist das Anplatten, für das ein Kopuliermesser ebenfalls optimal ist.
Der besondere Aufbau des Kopuliermessers
Aufgrund der Verwendung für einen glatten und ebenen Kopulationsschnitt besitzt das Messer nur eine einseitig angeschliffene, meist gerade Klinge. Daher sollte man darauf achten, ob das Kopuliermesser für einen Rechtshänder oder Linkshänder verwendet wird. Die ungeschliffene Seite wird für den Kopulationsschnitt nach unten gehalten, die angeschliffene Oberseite sorgt für den Abschnitt.
Verletzungen vermeiden
Im Umgang mit Messern besteht immer die Gefahr der Verletzungen. Ein Schutz vor Verletzungen bietet eine arretierbare Klinge. Von Vorteil ist es zudem, wenn sich die Klinge für den Transport des Messers wie bei einem Taschenmesser im Korpus versenken lässt. Um das Risiko von Verletzungen stark zu minimieren, sollte nicht auf die Verwendung von
Gartenhandschuhen verzichtet werden.